Постанови, накази, рішення, циркуляри, розпорядження, інструкції Міністерств м’ясної і молочної промисловості СРСР та УРСР, Міністерств фінансів СРСР і УРСР, Кіровоградського обкому компартії України, облвиконкому з питань проведення заготівлі худоби, виробництва м’ясопродукції і розширення її асортименту та впровадження у виробництво нових технологій.
Накази і розпорядження директора м’ясокомбінату з основної діяльності.
Протоколи технічних нарад, засідань конфліктної комісії. Виробничі плани та звіти.
Основні техніко-економічні показники діяльності комбінату.
Відомості про надходження та впровадження у виробництво раціоналізаторських винаходів і пропозицій.
Норми часу і розцінки на виробництво продукції.
Документи з атестації продукції комбінату та підтвердження категорії її якості.
Документи (накази, програми, тематичні та учбові плани, рекомендації) школи комуністичної праці.