Декрети, постанови, циркуляри, директивні розпорядження, інструкції ВЦВК СРСР, РНК СРСР і УСРР, Всеукраїнської ради народного господарства, губернського та окружного виконавчих комітетів з питань розвитку цукрової промисловості, виконання виробничих планів і програм, підготовки спеціалістів та організації безпеки праці тощо.
Протоколи засідань колегії заводоуправління, об’єднаних засідань адміністрації заводу та профспілкового комітету.
Відомості про обсяги цукрових плантацій, врожаю, переробленої сировини та виробництва цукру.