Листування з керуючим і наглядачем за акцизними зборами 1-го округу про поставку, денатурацію та розлив спирту; про асигнування коштів для господарських потреб винного складу; з особового складу.
Листування з хімічною лабораторією про результати аналізу червоної сургучної смоли, машинного вугля і води.
Листування з начальником розшукного відділення та приставом щодо конфіскованих напоїв.
Прибутково-видаткові документи; акт ревізії фінансово-господарської діяльності складу.
Документи про оренду приміщень, обладнання складу.
Технічні звіти та листування з керуючим акцизними зборами про будівництво будівель для винних складів.
Списки службовців і робітників складу; відомості на видачу заробітної плати.